r> 阮知非说：“如果管理服装方面评不成，那我就评表演吧！”
庄之蝶说，"你演过什么？”
阮知非说：“没演过，但我有绝活儿，是家传的绝活，我爹生前教了我，只是后来剧团不分我角色罢了，比如耍扇子，那扇子不是为了扇凉，而是有着特殊的用场。
它由道具而为程式，又由程式演变为一门艺术技巧的。”
庄之蝶说，"你是不是要说武扇肚，文扇胸，僧扇袖，道扇领，老年之人扇胡须，盲目之人扇眼睛，教书先生扇坐凳，花脸张臂与肩平。”
阮知非叫道：你也懂得？庄之蝶说：“这就是你的绝活？”
阮知非说：“你就是懂得耍扇子，你也懂了耍水发？什么是梗，什么是扬，什么是带，什么是闪，什么是盘，什么是旋，什么是冲？”
庄之蝶说：“我不懂。”
阮知非说：“你肯定不懂！更不懂耍撩牙！别说你不懂，现在西京秦腔界里谁懂？为什么不演《钟植嫁妹》、《淤泥河》、《判阴曹》，没人能掌握了耍撩牙的功嘛！”
庄之蝶别说懂得耍撩牙，听也是第一次听，就问：“那你会的？”
阮知非说：“当然是会的。
你就帮我写如何耍撩牙的一篇论文，怎么样？”
庄之蝶说：“我见也没有见过，怎么个写法，即使你没能在舞台上去演过，你给我耍上一遍，我只记录下来，或许这份材料真给你评职称起作用呢。”
阮知非说撩牙得用猪的牙，他哪儿找去？却噢噢的拍着脑门，接着跑回三楼他的住屋去拿来一沓发黄的纸，说：“好了，好了，这里写着撩牙的表演类型的。”
庄之蝶看时，果然上面有文字有笔画
的图。
需要掌握一拔、二调、三控。
庄之蝶就见路口一家卖肉的摊子边，一个漂亮妇女弯腰在挑拣一副猪心肺。
庄之蝶往回走去，风就起了，菜市上的许多人也四处走散，巷口十字路上更是混乱。
下午，阮知非果然领了一帮红男绿女出去演出了，庄之蝶一觉睡起，改写开那耍獠牙的材料。
店主要过秤，炭客要坚持以整车出售；店主就过去提了车把使劲一摇，一车炭顿时平实成半车。
待把一切改写毕，阮知非还未来回来，便独自出得那楼，穿过一条窄巷，往不远处一个菜市上闲转去了。
庄之蝶笑道：“忙我可以帮你，可你这个阮知非也是在西京城里人模狗样的人物，原来是这样日鬼捣棒槌？！”
妇女的个头不低，身材十分苗条、十分丰满，穿一件墨绿套裙，那弯下的臀部显得极圆滑极性感，而怕风吹掀了裙子，裙边就夹
店主坏了炭客的假儿，双方就吵起来，吵之不尽又打之，结果白面粉撒了炭客脑黑脸，黑炭灰抹了店主的白脸，黑脸白脸都流红血。
原本是心不在焉要岔开烦恼，细读了那几张旧文字后，倒觉得十分有趣，知道了耍僚牙主要运用的部位一是舍，二是唇，三是面颊。
庄之蝶看得没意思，一时倒觉得身上有了凉，抬头望天，原来天上的太阳被云遮住，且那云汹涌翻卷，越来越黑，极像要落雨的样子。
阮知非也笑了：“你写文章一心想千古留名的，我没你那野心，我是活鬼闹世事，成了就成，不成拉倒，要穿穿皮袄，不穿就赤净身子！”
放牙又分为双牙里棱并和双牙中棱并，其类型有绕舍齿、指目齿，